レシピ紹介☆彡ミートボール☆

今日は大人気のミートボールのレシピ紹介をしたいと思います♪

【材料】肉団子１２個～１５個分

（肉団子）

豚ひき肉　３５０ｇ

玉ねぎ　1/2個

片栗粉　大さじ２

みりん　大さじ１

生姜　小さじ１

濃口醤油　大さじ１

塩胡椒　少々

（ソース）

ケチャップ　大さじ２

ウスターソース　大さじ１

砂糖　大さじ１，1/2

水　大さじ３

濃口醤油　大さじ１

みりん　大さじ２

片栗粉　小さじ１

【作り方】

①玉ねぎはみじん切りに切り、肉団子のすべての材料をしっかり混ぜ、

オーブン１８０度１５分～２０分焼く。

②フライパンに混ぜ合わせたソースを入れとろみがついてきたら火を止める、①を入れてからめて出来上がり！

※丸めた団子揚げればきれいな真ん丸で少しカリッと仕上がります。

　オーブンがない場合はフライパンでも〇

　ソースにごま油を入れ、盛り付けでごまをかけれは中華風になりますよ✨

丸めるのが大変ですが、子どもたちも大好きです♪

保育園では約２００個ほど丸めますよ～(^^)/

ぜひ作ってみてください♪

栄養士　田畑