メンチカツ☆彡スイートポテトクッキング☆🐧

今日のメニューは、雑穀ごはん・メンチカツ・温野菜サラダ（胡麻マヨドレッシング）・すまし汁☆おやつは、市販菓子・スキムミルクでした☆

３・４・５歳児一人当たりの総カロリー・・・６１１kcal

今日は、ぺんぎん組のスイートポテトクッキングでした(^^♪

まずは、さつま芋を切るところから♬

包丁を怖がる子も数名いましたが、

上手に切ってバットに入れるところまでの作業を

集中して行ってくれました(^^♪

さつま芋を蒸している間に計量！

皆きっちり１０ｇ計量器で計りました。

上手にできました👏

今日使ったお芋はみんなで芋ほりをした時のおいもです♪

３種類あったので食べ比べてみました☆彡

とっても色鮮やかですね✨

子どもたちは、紫の芋と安納芋が甘かったそうで

２つに分かれました♬

そうしていると、、、、蒸しあがりました！

計量した、砂糖・生クリーム・バターを入れて

マッシャーでつぶします。

とっても力のいる作業！

体重をかけて上手に潰していました♬

最後は担任が！！！✊

「せんせいすご～～い！！！」

いよいよトッピング♪♪

形を作って、最後はアーモンドスライスと黒ゴマをのせて

出来上がり♪

子どもたちも大満足な楽しい、美味しいクッキングでした(^^♪

栄養士　田畑