今日は、ご飯に合うメニューを紹介します♪
「豚みそ」
【材料（作りやすい分量）】
豚ひき肉 １００
酒 大さじ２（３０ｇ）
味噌 大さじ３（５４ｇ）
砂糖 大さじ４強 （４０ｇ）
おろし生姜 ２ｃｍ
ごま 適量
【作り方】
①豚ひき肉と酒をフライパンに入れ炒める。
油が多い場合はキッチンペーパーでふき取る。
②残りの材料を入れ軽く煮詰めたら出来あがり。
「納豆和え」
【材料】二人分くらい
納豆 １パック
きゅうり 1/４本（２０ｇ）
薄口醤油 小さじ１
砂糖 小さじ 1/２
かつお節 適量
【作り方】
①きゅうりはいちょう切り、苦手な場合みじん切りにし
ザルに入れ湯通しし流水で冷やす。
②ボウルに納豆をたれごと入れ①とほかの材料をすべて入れて混ぜてできあがり。
どちらもとってもご飯に合います♪
豚みそは冷蔵保存だと１週間
冷凍保存だと１か月は持ちますので作り置きしてみてください♪
栄養士 田畑