7月のレシピはご飯によく合うメニューにしました(^^)/

【ひじきふりかけ】

０，１，２歳児の子どもたちはご飯に混ぜ込んで提供しています♪

〈材料〉作りやすい分量

ひじき　２０ｇ

人参　1/4本（５０ｇ）

油揚げ　半分（１５ｇ）　

油　小さじ１（４ｇ）

濃口醤油　大さじ２（３６ｇ）

水　５０ｃｃ

みりん　大さじ１（１８ｇ）

砂糖　大さじ１,1/2（１４ｇ）

鰹パック　１袋

〈作り方〉

①ひじきを別量の水で戻す。

②人参、油揚げを千切りに切りひじきも合わせて鍋に入れ油で炒める。

③そのほかの材料を全部入れ水分がなくなるまで煮る。

【納豆ごまそぼろ】

〈材料〉

豚ひき肉　５０ｇ

にんにく　少々

ごま油　小さじ１（４ｇ）

深ねぎ　長さ５ｃｍ（３０ｇ）

納豆　１パック（５０ｇ）

ごま　小さじ１（３ｇ）

味噌　小さじ２（１２ｇ）

砂糖　小さじ２（６ｇ）

〈作り方〉

①フライパンに豚肉、にんにく、ごま油、みじん切りにした深ねぎを入れて炒める。

②①にそのほかの材料を入れて炒める。