今年最後のレシピは「魚の香草焼き」
にんにくやバジルの香りで魚の臭みもなく
チーズがのっていることもあり
子どもたちもよく食べていたようです♪
【材料】子ども１人分
白身魚切り身 ４０ｇ１切れ
マヨネーズ 小さじ１
塩胡椒 少々
みりん 小さじ１
チーズ 適量
☆乾燥パセリ ３振り
☆乾燥バジル ３振り
☆にんにくチューブ １ｃｍ
☆パン粉 大さじ１
【作り方】
①マヨネーズ・塩胡椒・みりんを合わせて魚を漬ける。
②☆を混ぜておく
③魚を鉄板に並べて、チーズをかけ②をかける。
④オーブン予熱１８０度２０分～もしくはトースター２３０度１５分～でも！
ぜひ作ってみてくださいね♪
栄養士 田畑