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11月人気レシピ☆彡

11月の人気レシピを紹介します♪

「つけ揚げ」

保育園のつけ揚げはお野菜たっぷり!!

ですが、子どもたちもよく食べますよ( *´艸`)


【材料】

甘鯛すり身(味のついているもの)200g

絹ごし豆腐 1/4(100g)

人参 1/4本

玉ねぎ 1/2個

にら 3本


【作り方】

①人参・玉ねぎを1センチくらいの長さの千切りに切る。にらも同じ長さに切る。

②ボウルにすり身・絹ごし豆腐①を入れしっかり混ぜる。

③スプーンですくって食べやすい大きさにしてから、180度に予熱した揚げ油で揚げて出来上がり☆


栄養士 田畑




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