鯖のかば焼き☆彡レシピ紹介
- サニーサイド保育園
- 8月25日
- 読了時間: 1分
今日のメニューは、白ごはん・鯖のかば焼き・小松菜のツナサラダ・すまし汁☆
おやつは、ごまクッキー・お茶でした☆
３・４・５歳児一人当たりの総カロリー・・・５０５kcal
後期食は、白ごはん・白身魚の柔らか煮・小松菜サラダ・すまし汁★
おやつは、市販菓子でした★
鯖のかば焼きもサラダもたくさんおかわりに来てくれました(^^♪
サラダは苦手な子もいたようですが
頑張って食べる様子が見られました！
今日はレシピ紹介をしたいと思います♪
「オクラいりお好み焼き」
≪材料（直径２０センチ２枚分）≫
豚肉 １００ｇ
キャベツ １００ｇ
もやし ６０ｇ
オクラ ６０ｇ
薄力粉 ８０ｇ
片栗粉 ２０ｇ
水 適量
塩胡椒 適量
油 適量
☆かつお節 適量
☆お好み焼きソース 適量
☆マヨネーズ 適量
☆青のり 適量
≪作り方≫
①オクラはミキサーでしっかりみじん切りする。
②キャベツ・もやしは粗みじんにする。
③全部混ぜ合わせ、水を入れながら混ぜる。
④フライパンで焼く。
オクラが山芋の代わりです♪
苦手な子も多いオクラですが
とっても良く食べてくれますよ(^^♪
栄養士 田畑
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