今日のメニューは、白ごはん・カレー風味肉じゃが・コンソメスープ☆
おやつは、ココアクッキー・スキムミルクでした☆
３・４・５歳児一人当たりの総カロリー・・・５７１kcal
中・後期食は、白ごはん・肉じゃが・野菜スープ☆
おやつは、市販菓子でした☆
新メニューのカレー風味肉じゃがは大好評でした💛
園のこだわり②
◎だしをとる！！
保育園では、
すまし汁は昆布とかつお節
みそ汁は昆布といりこ
鶏飯・さっぱり塩ラーメンは鶏ガラ
でだしをとっています♪
きちんとだしをとることで
うまみやコクがアップ＆減塩！！
化学調味料不使用！！
本物の味を知る！！
などなど💛いいことが盛りだくさんで
子どもたちもスープ類が大好きでよくおかわりに来てくれます♪
鶏飯やさっぱり塩ラーメンの鶏ガラは
お肉屋さんで注文して
なんと3羽分の地鶏で2時間以上煮込みます( *´艸｀)
とっても美味しくて大人気ですよ～(^^♪
栄養士 田畑
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